Persoanele singure tind spre o alimentatie mai putin sanatoasa

22 noiembrie 2015 | 0 comentarii |

Mai multe studii realizate in acest sens arata ca acestea tind sa aiba o dieta mai putin diversa si mai saraca in fructe si legume, bogate in vitamine, minerale, fibre si antioxidanti.

 

fast foodCercetatorii australieni de la Universitatea de Tehnologie din Queensland au analizat 41 de studii referitoare la obiceiurile alimentare ale diferitelor categorii de persoane. Au ajuns astfel la concluzia ca oamenii care locuiesc singuri au o tentinta mult mai pronuntata spre o alimentatie nesanatoasa decat cei care traiesc alaturi de o alta persoana si mai ales de cei care au alaturi copii si au o viata mai ordonata.

Potrivit cercetatorilor, persoanele singure tind sa aiba o dieta mai putin diversificata si mai saraca in fructe si legume, atat de cunoscute pentru aportul lor de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti si pentru rolul pe care il au in protejarea organismului impotriva anumitor boli.

De asemenea, rezultatele au indicat ca printre motivele pentru care cei care locuiesc singuri nu au o dieta sanatoasa se numara lipsa abilitatilor de a gati, absenta unui partener pentru a-i ajuta la cumparaturi, costul ridicat al produselor alimentare pentru o singura persoana, dar si lipsa de motivatie pentru a pregati mancare. In plus, cercetarea a aratat ca barbatii care locuiesc singuri sunt mai predispusi sa manance nesanatos decat femeile.

 

familie-masa-beneficiiCercetatorii au constatat, de asemenea, ca persoanele care traiesc singure nu sunt doar lipsite de motivatia de a gati, dar nici nu se bucura de mancarea gatita si astfel sunt mai predispuse sa pregateasca mese simple sau pe baza de semipreparate, lipsite de substante nutritive importante.

Banii joaca, de asemenea, un rol semnificativ in dietele celor care traiesc singuri, tinand cont de faptul ca  alimentele sanatoase, cum ar fi pestele, fructele proaspete si legumele necesita mai multe deplasari la magazine si un ritm mai rapid de consum.

In timp ce studiile anterioare au evidentiat ca preparatele gatite in casa sunt asociate cu un risc mai mic de obezitate, boli de inima si diabet zaharat de tip 2, numarul de persoane care traiesc singure din tarile dezvoltate este in crestere, implicit al celor predispuse la aceste boli, pe fondul unei alimentatii nesantoase.

 


Categorii: Actual, Lifestyle

Adaugati un comentariu


 

*