Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Ardeiul iute, sanatatea si viata
Tot mai multe cercetari demonstreaza ca ardeiul iute previne o serie de afectiuni cardiace, respiratorii, dar si boli cu potential letal, prelungind astfel viata celor care il consuma frecvent. Beneficiile ardeiului iute pentru sanatate sunt deja cunoscute, acestea fiind asociate in special cu componenta sa principala – capiscina – care are efecte pozitive in […]
Efecte benefice ale alimentelor picante
Mai multi specialisti contrazic prejudecatile conform carora consumul de alimente picante predispune la probleme de sanatate, in special de natura digestiva. De-a lungul timpului s-a creat un mit in ceea ce priveste consumul de alimente picante, conform caruia consumul frecvent al acestora ar predispune la arsuri gastrice, dureri de stomac, carii dentare sau chiar […]