Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Știi și câștigi sănătate: Masa de Paști, o tradiție cu multe beneficii nutriționale dacă este „asezonată” cu cumpătare
Este Vinerea Mare, iar românii fac ultimele cumpărături pentru masa de Paşti. În aer pluteaște deja aroma cozonacilor și a mielului bine rumenit pe grătar. După marea restricție de anul trecut, din cauza căreia românii au petrecut Sărbătorile Pascale izolați, acum au ocazia să petreacă în familie, iar lista bunătăților de pe masa de Paști […]
Sfaturi medicale pentru masa de Paște
Pentru a evita o supraalimentație în perioada Sărbătorilor Pascale, două treimi din meniu ar fi bine să conțină legume și zarzavat, între mese să se facă o pauză de cel puțin trei ore, iar o plimbare în aer liber sau practicarea unor jocuri de grup vor arde caloriile și vă vor menține în formă. […]
Drobul – cel mai sanatos aliment de pe masa de Paste
Acest fapt se datoreaza continutului sau ridicat de verdeturi, insa nutritionistii spun ca trebuie tinut cont de anumite reguli la prepararea acestuia, pentru a-i maximiza beneficiile pentru sanatate. Ca orice sarbatoare importanta, Pastele presupune si mese copioase, incarcate de mancaruri grele si stropite cu vin ori alte bauturi. Nutritionistii si medicii de alte specialitati […]
Traditii si obiceiuri in Saptamana Luminata
Ca sa fie sanatosi si norocosi tot anul, crestinii respecta in aceasta saptamana anumite obiceiuri si traditii transmise din generatie in generatie. Saptamana Luminata este prima saptamana dupa Invierea Domnului, sarbatoare aducatoare de mare bucurie in suflet si multa speranta pentru credinciosi. In popor exista credinta ca odata cu Invierea Domnului Iisus Christos se […]
Recomandari pentru o masa de Paste sanatoasa
Consumul in exces de oua rosii ca si celelalte excese culinare si bahice pot crea serioase probleme de sanatate. Specialistii recomanda ca alimentele traditionale sa fie asezonate cu salate si alte verdeturi. Dupa o perioada indelungata de post, romanii au, de duminica, odata cu Sarbatoarea Pastelui, in sfarsit dezlegare la „dulce”. In egala masura se […]
Cum alegem ouale si carnea de miel, pentru a evita toxiinfectiile alimentare de Paste
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania desfasoara o campanie de informare referitoare la modalitatile de verificare a calitatii produselor alimentare care vor ajunge pe masa de Paste. In aceste zile pietele, targurile, magazinele si chiar tarabele improvizate pe marginea drumului abunda de oferte de produse alimentare specifice Sarbatorilor Pascale care se apropie, la mare […]