Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Sezonul toxiinfecțiilor alimentare îi mobilizează pe inspectorii sanitar veterinari
În paralel cu activitățile desfășurate în cadrul comandamentului Sezon Estival 2019, aceștia au demarat acțiuni de control în toată țara, vizând în special zonele de agrement și cele de interes turistic. Din cauza temperaturilor ridicate caracteristice sezonului estival, în această perioadă, riscul apariției unor toxiinfecții alimentare este mai mare decât în restul anului, fapt […]
77 DE CUVINTE : In cine sa mai credem?
Cumparam numai un anumit fel de paine pentru ca avem incredere in producator. Luam lapte de la cutare, din piata, pentru ca sigur este de calitate, are vaci la tara. Preferam prajituri de la firma x pentru ca pare a fi serioasa. Pana ne darama ceva increderea. Asa am aflat ca un producator de branza […]
Amenzi de mii de lei, impartite de inspectorii DSVSA Buzau in minivacanta de Sfanta Maria
In aceasta perioada au fost efectuate o serie de controale in unitati de alimentatie publica, magazine alimentare, piete si targuri de animale. Cele cateva zile libere din minivacanta de Sfanta Maria, inspectorii de la Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Buzau (DSVSA) si le-au petrecut pe teren. In aceasta perioada au avut programate […]
77 DE CUVINTE: Oricum suntem dusi cu zaharelul…
Organizatia Mondiala a Sanatatii spune ca ar trebui sa consumam cel mult 25 de grame de zahar pe zi. Cat ne servesc noua cei din industria bunurilor de larg consum, greu de calculat. Cand eram mic, pe vremea lui Ceausescu, puneam zahar pe felia de paine si-l udam cu apa, sa nu cada. In cana […]
Cu ochii’n patru pe produsele alimentare din scoli
Inspectorii sanitari veterinari su inceput sa merga cu lupa prin scoli si gradinite, dar nu-i slabesc din controale nici pe operatorii economici din domeniul alimentelor si pe crescatorii de animale care ar putea pune in pericol sanatatea consumatorilor produselor comercializate de acestia. Activitatile supuse controlului sanitar si sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor (receptie, […]