Studii recente releva faptul ca deficitul de vitamina A poate determina aparitia acestei boli, specifice batranetii, chiar inainte de nastere, daca fatul nu primeste aportul necesar. O echipa de cercetatori chinezi, care realizeaza studii privind identificarea cauzelor care duc la aparitia maldiei Alzheimer, a descoperit recent ca persoanele care prezinta un deficit de vitamina […]
Specialistii spun ca o alimentatie adaptata varstei si activitatii desfasurate poate preveni sau amana aparitia unor boli ale vederii, cauzate de imbatranire. Se stie ca o vedere sanatoasa depinde nu numai de calitatea alimentatiei, ci si de starea ochilor la o varsta avansata, unele substante putand incetini imbatranirea ochiului si a tesuturilor sale. Este […]
Multitudinea de vitamine si minerale continute in aceasta leguma plaseaza morcovul pe primele locuri in topul celor mai sanatoase vegetale. Cu mult inainte de a-i fi descoperite proprietatile culinare si de a fi introdus ca ingredient principal in bucatarie, morcovul era consumat in stare cruda. Din cele mai vechi timpuri, acesta era folosit pentru […]
Lipsa de legume proaspete din abundenta din aceasta perioada ne face sa consumam mai multe muraturi, dintre acestea varza murata avand si multiple efecte terapeutice. Varza murata are capacitatea de a regla sistemul digestiv, de a imbunatati circulatia si de a proteja sanatatea inimii. Consumul de varza murata stimuleaza sistemul imunitar, intareste oasele, reduce […]
Acest fruct de sezon poate fi un aliat excelent impotriva multor probleme de sanatate, datorita continutului bogat in vitamine si substante nutritive. Unul dintre cele mai apreciate fructe ale verii, pepenele galben, pe langa savoarea-i irezistibila cu care ne imbie sa-l consumam constiuie un aliat excelent impotriva multor probleme de sanatate. Pepenele galben este […]
Pe langa o multime de beneficii pentru sanatate, piersicile au efecte miraculoase in incetinirea procesului de imbatranire, s-a dovedit in urma unor studii stiintifice. Sunt gustoase si aromate, fie ca le consumam sub forma cruda sau conservata, le folosim la prajituri si torturi dintre cele mai sofisticate. Dar, pe langa gust si aroma, piersicile […]
Nutritionistii recomanda acest ingredient pentru beneficiile sale, in locul diferitelor sosuri mai putin sanatoase si cu o mare incarcatura calorica. Este deja bine cunoscut faptul ca toate verdeturile sunt o buna sursa de nutrienti, iar pentru cei care tin sa-si mai subtieze silueta, salatele sunt cel mai recomandat aliment. De altfel, nutritionistii si medicii […]
Putini sunt cei care stiu ca salata contine o cantitate mai mare de vitamina C decat citricele, fiind totodata o importanta sursa de calciu si chiar de acizi grasi Omega 3. Pentru ca inca suntem in sezonul verdeturilor, nutritionistii recomanda sa profitam la maxim de acest lucru prin consumul cat mai des de astfel […]
Pe langa gustul si aspectul apetisant, gogosarii reprezinta o adevarata resursa naturala de vitamine care ne intaresc imunitatea si ne pot proteja impotriva aparitiei multor boli. Gogosarii se numara printre cele mai cautate si mai apreciate legume ale toamnei, in special datorita gustului lor inconfundabil. Mai putin cunoscut este insa faptul ca pe langa […]
Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
77 DE CUVINTE: Ce gest frumos!
Mi-a povestit prietenul meu Costel ce reacţie a avut un vânzător din piaţă când a aflat că o parte din marfa lui va ajunge la Jocurile Olimpice. Când s-a lămurit că nucile solicitate sunt pentru buzoianul Ovidiu Ionescu, s-a bucurat foarte tare şi a scos de sub tejghea o panglică tricoloră pe care a legat-o […]
Dragobete pupă fetele și împletește povești de dragoste cu șnur de mărțișor
Buzoienii sunt invitați să celebreze iubirea și să se bucure de tradițiile care marchează venirea primăverii în cadrul unor evenimente organizate de Consiliul Județean Buzău, prin instituțiile de cultură subordonate. Dragobete și Mărțișor, două dintre cele mai semnificative tradiții românești, sunt aduse în atenția buzoienilor printr-o serie de manifestări ce aduc în prim plan […]
OAMGMAMR Buzau
Program: luni, marti, joi, vineri 9.00 - 14.00; miercuri 12.00 - 17.00
