Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Alimentele ultraprocesate cresc riscul de deces prematur
Cercetătorii susțin că un produs alimentar este cu atât mai nociv cu cât trece prin mai multe procese industriale înainte de a fi consumat. Un grup de cercetători francezi de la Universitatea Paris-Sorbonne au efectuat un nou studiu asupra modului în care alimentele ultraprocesate pot afecta sănătatea consumatorilor, în condițiile în care se știa […]