Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Scortisoara, „vedeta” condimentelor in sezonul rece
Folosita in aceasta perioada pentru aromatizarea bauturilor calde dar si a prajiturilor, scortisoara are si importante beneficii terapeutice. Perioada Sarbatorilor de Iarna este aproape de neconceput fara mirosul discret si aroma de scortisoara, condiment care nu lipseste din bauturile calde, fie ca e vorba de vin fiert sau de ceai, dar nici din prajiturile […]