Răsfăț culinar, sănătate și multă distracție, la Festivalul Cârnaților de Pleșcoi
Băcănia lu’Nea Ticu, Consiliul Județean Buzău și ADI Ținutul Buzăului promit momente de neuitat la cea de-a 12-a ediție a Festivalului Cârnaților de Pleșcoi, care are loc în perioada 26-28 septembrie, în comuna Berca.
Organizarea celei de-a XII-a ediții a Festivalului Cârnaților de Pleșcoi, un eveniment de tradiție ce va avea loc în perioada 26 – 28 septembrie 2025, în locația deja consacrată, la Berca, este în toi, transmit organizatorii, care invită toți iubitorii de tradiții și mâncare sănătoasă și tradiții să participe la eveniment, pentru a se bucura de gustul autentic al renumiților Cârnaţi de Pleşcoi, produs românesc recunoscut şi protejat în Uniunea Europeană.
„Festivalul Cârnaților de Pleșcoi, una dintre cele mai îndrăgite sărbători ale județului nostru, aduce și anul acesta, patrimoniul gastronomic local în prim-plan, dar și spiritul cald și primitor din Ținutul Buzăului. Vă invit să celebrăm împreună gustul autentic românesc într-o atmosferă de sărbătoare și respect față de valorile care ne definesc”, este mesajul președintelui interimar al Consiliului Județean Buzău, Adrian Robert Petre.
Producătorii locali atestați vor fi prezenți cu produse tradiționale precum cârnați de Pleșcoi, babic, pastramă de oaie, ghiudem, dar și alte preparate locale. Pentru a oferi o experiență culinară autentică și completă, vor fi prezentate și alte produse cu care ne mândrim – vinuri, brânzeturi, produse apicole etc., dar și rețete ce se vor găti sub ochii vizitatorilor, promit organizatorii.
„An de an, ne adunăm la poalele Munților Buzăului pentru a celebra un simbol al gastronomiei românești: Cârnații de Pleșcoi, produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP) în Uniunea Europeană – mândria noastră locală! Făcuți după rețeta moștenită din tată-n fiu, din carne de oaie, usturoi, ardei iute și condimente alese, cârnații de Pleșcoi sunt mai mult decât un preparat – sunt o poveste picantă, o tradiție care continuă să adune oameni, să creeze amintiri și să aducă zâmbete. Vino să guști tradiția, simte savoarea autentică și trăiește spiritul locului!”, adaugă nea Ticu.
Standurile cu vânzare vor fi completate de prezența meșterilor populari, iar vizitatorii vor putea degusta produsele tradiționale și vinurile renumite ale Buzăului, iar Muzeul Județean Buzău le va oferi o experiență culturală inedită, cu „Museum bus”. Pentru a păstra amintirile de la acest festival, Photo corner le oferă oportunmitatea de a-și face poze într-un cadru traditional.
Cei mai mici dintre vizitatori vor avea la dispoziție Ateliere dedicate – „Tradiția merge mai departe”, unde vor putea să prepare faimoșii cârnați de Pleșcoi și tot ei îi vor degusta, sau „Laboratorul Umblător” din Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului.
Fiind un festival ce se adresează unui public larg, Consiliul Județean Buzău va amenaja și un stand de promovare turistică a județului Buzău, cu scopul de a prezenta „întreaga ofertă turistică și culturală a județului Buzău unui număr cât mai mare de vizitatori”, subliniază CJ Buzău.
Intrarea este liberă, iar programul artistic se anunță a fi unul de excepție, reunind nume importante din muzica populară și ușoară românească, așa cum se poate vedea și în afișul oficial al festivalului: Raluka și proiectul Balkanic (sâmbătă), Diana Matei și Taraful Cleante (duminică), Taraful de la Vărbilău (duminică), Taraful Ionel Tudorache (duminică), Ansamblul folcloric Plaiurile Mioriței, Nicu Zota, Nemuritorii, Albert Gugulan și mulți alți artiști, care, pe parcursul celor trei zile ale evenimentului vor însufleți atmosfera și vor crea amintiri de neuitat.
Prin acest festival, Consiliul Județean Buzău își reconfirmă angajamentul de a susține tradițiile locale, micii producători și turismul autentic din Ținutul Buzăului – zonă recunoscută oficial ca Geoparc Internațional UNESCO.
Evenimentul este organizat de Băcănia lu’Nea Ticu, deținătoarea mărcii înregistrate a festivalului, cu sprijinul Consiliului Județean Buzău și ADI Ținutul Buzăului, în parteneriat cu Primăria Comunei Berca, Asociația Națională a Producătorilor de Cârnați de Pleșcoi, Centrul Județean de Cultură și Artă Buzău, Muzeul Județean Buzău, Luxuria Travel, Asociația Ținutul Buzăului și Marketing lab.
