Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Oul, „reabilitat” ca aliment esențial pentru sănătate
Multă vreme s-a considerat ca acest aliment trebuie consumat mai rar, deoarece ar crește nivelul de colesterol, însă acest mit tinde să pălească în fața beneficiilor pe care le are consumul de ouă. Principala temere legată de consumul de ouă este legată de faptul că acest aliment favorizează creșterea nivelului de colesterol. Specialiștii susțin […]
Uleiul de masline si efectele sale benefice asupra organismului
Folosit ca ingredient in dietele de tip mediteranean, uleiul de masline potenteaza intr-o mai mare masura efectele asupra colesterolului si ajuta inima si vasele de sange sa se mentina sanatoase. Beneficiile dietei mediteraneene nu mai reprezinta o noutate, este deja cunoscut faptul ca legumele, maslinele, uleiul de masline, produsele lactate si pestele, care constituie […]
Castiga sanatate! Efectele benefice ale acizilor grasi Omega 3
Consumul de alimente sau suplimente nutritive care contin aceste grasimi benefice reduce riscul aparitiei unor probleme cardiace, a depresiei, osteoporozei si a unor tulburari psihice. Acizii grasi Omega 3, considerati acizi esentiali pentru sanatate, adevarati „arhitecti ai inteligentei superioare” si „cei mai buni doctori de inima”, nu pot fi produsi de organismul uman in mod […]