Anual, la data de 7 iulie este celebrată Ziua Mondială a Ciocolatei, această dată fiind consemnată în istorie drept momentul când băutura fierbinte obținută din cacao a fost adusă în Europa de o delegație de călugări dominicani, la jumătatea secolului al XVI-lea. Ciocolata și produsele pe bază de cacao bucură miliarde de oameni din […]
Ciocolata, cacaua şi produsele din această categorie bucură miliarde de oameni din întreaga lume și probabil nu întâmplător, în latinește i s-a spus „hrana zeilor”. Ciocolata este iubită deopotrivă de copilul mic și de omul cel mai vârstnic și toți suntem parcă mai fericiți atunci când o savurăm, fie cu ocazia unui eveniment deosebit, fie […]
Iubim ciocolata și suntem parcă mai fericiți în clipa în care o avem în fața ochilor! Probabil că nu există pe lumea asta cineva care să nu adore ciocolata, a cărei denumire în latină ne spune că este „hrana zeilor”. Povestea ciocolatei începe cu mult înainte de Hristos, odată cu apariția arborelui de cacao, însă abia […]
Consumata cu moderatie, ciocloata reduce riscul aparitiei unor boli cardiace, in special de fibrilatie atriala, una dintre cele mai frecvente forme de aritmie. Beneficiile ciocolatei pentru snatate au fost puse in evidenta, de numeroase studii, aceste beneficii fiind asociate in special cu flavonoidele continute de cacao. Aceste substante chimice, care regleaza anumite functii ale […]
Numeroase studii arata ca antioxidantii si acizii grasi din aceasta ciocolata au rol cardioprotector, antidepresiv si neurostimulator. Multi dintre noi suntem reticenti atunci cand vine vorba sa urmam o cura, fie ea de slabire sau pentru protejarea sanatatii organismului, insa cu siguranta, putini sunt aceia care nu ar accepta cu tot entuziasmul o cura […]
Desi pare greu de crezut, stomatologii mentioneaza si ciocolata printre aceste alimente care contribuie la albirea naturala a dintilor, cu specificatia ca trebuie sa fie vorba de ciocolata amaruie si in niciun caz ciocolata cu lapte. Printre numeroasele alimente pe care le consumam exista unele pe care medicii stomatologi le recomanda pentru efectele benefice […]
O pastila care contine flavonoizi din cacao, ingredientele sanatoase din ciocolata neagra, va fi supusa testelor clinice in Statele Unite ale Americii, pentru a se stabili daca poate preveni infarctul si accidentele vasculare. Cercetatorii se pregatesc sa testeze pe 18.000 de barbati si femei din Statele Unite efectele unei pastile care contine mai multi […]
Englezii au stabilit, in urma unui studiu, ca persoanele care isi fac un obicei din a sari peste micul dejun, risca sa se ingrase cu 13 kilograme pe parcursul unui an. Persoanele care renunta la micul dejun de trei ori pe saptamana risca sa consume 252 de calorii suplimentare pe parcursul zilelor respective si […]
Ciocolata, vinul rosu, ceaiul verde, cafeaua, mai multe fructe si legume incluse in dieta pot ajuta pacientii cu glaucom, o boala care afecteaza vederea si poate duce chiar la orbire. Alimentele bogate in antioxidanti sunt tot mai frecvent invocate de studiile medicale, in prevenirea unor boli grave. Intre acestea, ciocolata, vinul rosu, ceaiul verde, […]
Avem noi in tara un jurnalist pe care il stimez pentru ca a fost in documentare in multe locuri periculoase. A reusit sa mearga si in Coreea de Nord. De curand a prezentat filmul facut si liceenilor de la Hasdeu. A vorbit la un moment dat despre faptul ca la noi in tara nu prea […]
Cercetatorii britanici de la University College au descoperit o metoda mai simpla si mai sigura de detectare a cancerului, cu ajutorul ciocolatei si al bauturilor carbogazoase. Folosind imagistica prin rezonanta magnetica (RMN), oamenii de stiinta britanici au inventat o metoda inedita de depistare a consumului de glucoza din tesuturi, pentru a detecta tumorile din […]
Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
77 DE CUVINTE: Ce gest frumos!
Mi-a povestit prietenul meu Costel ce reacţie a avut un vânzător din piaţă când a aflat că o parte din marfa lui va ajunge la Jocurile Olimpice. Când s-a lămurit că nucile solicitate sunt pentru buzoianul Ovidiu Ionescu, s-a bucurat foarte tare şi a scos de sub tejghea o panglică tricoloră pe care a legat-o […]
Dragobete pupă fetele și împletește povești de dragoste cu șnur de mărțișor
Buzoienii sunt invitați să celebreze iubirea și să se bucure de tradițiile care marchează venirea primăverii în cadrul unor evenimente organizate de Consiliul Județean Buzău, prin instituțiile de cultură subordonate. Dragobete și Mărțișor, două dintre cele mai semnificative tradiții românești, sunt aduse în atenția buzoienilor printr-o serie de manifestări ce aduc în prim plan […]
OAMGMAMR Buzau
Program: luni, marti, joi, vineri 9.00 - 14.00; miercuri 12.00 - 17.00
