Tag: carne

Carnea în exces din alimentația copiilor, asociată cu riscul de astm

9 ianuarie 2021 | 0 comentarii |

Este concluzia cercetătorilor americani de la  Școala de Medicină Mount Sinai, în urma unui studiu generat de creșterea îngrijorătoare a incidenței acestei boli în rândul copiilor din Statele Unite.    Prevalența astmului în rândul copiilor a crescut îngrijorător în ultimele decenii, iar acest fapt i-a determinat pe cercetătorii de la Școala de Medicină Mount Sinai […]

Continuare...


Categorii: Actual, Stiintific, Stiri

DSVSA Buzău a deschis centrele pentru efectuarea examenului trichineloscopic

7 decembrie 2020 | 0 comentarii |

Ca și în anii trecuți, acestea funcționează în Piața Centrală și Piața Crâng din Buzău, precum și în Piața Centrală din Râmnicu Sărat.   Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău a demarat acțiunile specifice perioadei premergătoare Sărbătorilor de Iarnă, anunțând cu această ocazie și deschiderea centrelor de efectuare a examenului trichineloscopic, pentru […]

Continuare...


Categorii: Actual, Autoritati, Stiri

Românii au prins gustul alimentelor sănătoase

21 ianuarie 2020 | 0 comentarii |

Datele statistice indică o creștere a consumului de produse de origine vegetală, fructele și legumele având o pondere importantă în meniul zilnic.   Campaniile de informare intense desfășurate în ultimii ani de medici, dar și de ONG-urile din domeniul protecției consumatorilor, precum și alertele permanente privind incidența ridicată a unor boli cauzate de alimentație par […]

Continuare...


DSVSA Buzău și DSP, în „febra” controalelor de sezon

20 decembrie 2018 | 0 comentarii |

Cele două instituii sunt angrenate în aceasta perioadă într-o serie de acțiuni incluse într-un plan de măsuri adoptat zilele trecute în ședința Colegiului Prefectural.   La începutul acestei săptămâni a intrat în vigoare planul de măsuri pe care autoritățile locale buzoiene l-au adoptat în ultima ședință de Colegiu Prefectural, în scopul asigurării bunei desfășurări a […]

Continuare...


Categorii: Actual, Autoritati, Stiri

Au început controalele premergătoare Paștelui

DSVSA și DSP Buzău vor efectua, în perioada următoare, o serie de acțiuni tematice, în târgurile și piețele din județ, precum și la unitățile de sacrificare a mieilor și la producători.   Planul de măsuri specifice pentru buna desfășurare a Sărbătorilor Pascale a fost demarat, la începutul acestei săptămâni, la nivelul întregului județ. Peste mai puțin […]

Continuare...


Categorii: Actual, Autoritati, Stiri

DSP și DSVSA Buzău demarează controalele specifice Sarbătorilor de Iarnă

15 decembrie 2017 | 0 comentarii |

Astăzi intră în vigorare planul de măsuri adoptat de autorități la nivel județean, acțiunile de control desfășurate de inspectorii celor două instituții urmând să se desfășoare până pe data de 7 ianuarie a anului viitor.   Începând de astăzi, având în vedere că au mai rămas doar 10 zile până la Crăciun, la nivelul întregului […]

Continuare...


Categorii: Actual, Autoritati, Stiri

ANSVSA demareaza Planul national pentru depistarea produselor contaminate cu E-coli

In acest sens, incepand de azi pana la sfarsitul anului, inspectorii agentiei vor efectua o serie de controale vizand in special sectorul de carne si cel al lactatelor, urmand a fi prelevate peste 1.000 de probe din intreaga tara.   La cateva luni dupa valul de imbolnaviri in randul copiilor, datorate infectarii cu bacteria E-coli […]

Continuare...


Categorii: Actual, Autoritati

De Sarbatori, buzoienii mai saraci sau mai atenti la propria sanatate ?

8 decembrie 2015 | 0 comentarii |

Conform estimarilor facute de specialistii de la DSVSA, anul acesta vor fi sacrificati pe raza judetului cu mult mai putini porci decat in anii precedenti.   Autoritatile sanitar-veterinare din judetul Buzau se pregatesc pentru perioada „fierbinte” a Sarbatorilor de Iarna, cand pietele si magazinele cu produse alimentare vor fi luate cu asalt de mii de […]

Continuare...


Carnea de miel, mai scumpa de Paste, in acest an

24 martie 2014 | 1 comentariu |

Crescatorii de ovine din Buzau au, pentru vanzare, zeci de mii de miei, dar pentru ca preturile sunt mai bune la export, iar cerere exista, se orienteaza catre piata araba.   Crescatorii de ovine din judetul Buzau se pregatesc pentru venirea Pastelului si anunta o crestere a pretului la carnea de miel cu aproximativ 10 […]

Continuare...