Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
Românii au prins gustul alimentelor sănătoase
Datele statistice indică o creștere a consumului de produse de origine vegetală, fructele și legumele având o pondere importantă în meniul zilnic. Campaniile de informare intense desfășurate în ultimii ani de medici, dar și de ONG-urile din domeniul protecției consumatorilor, precum și alertele permanente privind incidența ridicată a unor boli cauzate de alimentație par […]
Modul de calcul al caloriilor, esențial în dietele pentru slăbire
Rezultatele unei cercetări recente arată că regimul bazat pe consumul zilnic de calorii nu este o strategie foarte eficientă. Orice persoană care are probleme cu greutatea și conștientizează că trebuie să reducă numărul de calorii, se va întreba, cu siguranță, care este cel mai eficient mod de a ajunge la rezultatul dorit. Nutriționiștii recomandă consumul […]
Secretul siluetei
Cercetatorii au stabilit ca regimurile speciale pentru slabit si obsesia pentru silueta perfecta au efect contrar, in timp ce persoanele care nu isi contabilizeaza fiecare dumicat si nu se invinovatesc pentru ca mananca, nu au probleme cu greutatea. O echipa de cercetatori americani a dorit sa afle cum reusesc unele persoane sa isi pastreze […]
Ciupercile, alimente sanatoase in meniurile de post
Nenumarate studii sustin ca daca vom consuma alimente crescute in mod natural, precum ciupercile, putem diminua semnificativ riscurile de obezitate, diabet si boli ale inimii. Pe langa faptul ca ciupercile contin o doza mare de antioxidanti, seleniu si vitamina D, ce ajuta la prevenirea cancerului, potasiul si vitamina C contribuie la o presiune regulata […]
Riscurile nebanuite ale consumului frecvent de sucuri de fructe
Cercetatorii australieni au descoperit ca sucurile consumate cu regularitate la micul dejun duc la cresterea hipertensiunii arteriale. Considerate de foarte multa lume drept ingrediente care nu trebuie sa lipseasca dintr-o alimentatie sanatoasa, datorita continutului ridicat de vitamine, sucurile naturale din fructe pot avea si efecte mai putin pozitive asupra sanatatii, dupa cum indica un […]
77 DE CUVINTE: Benzina pe paine
Au trecut cam multi ani de cand litrul de lapte costa cat cel de benzina. Pretul carburantului este acum mai mare de peste trei ori, ceea ce dovedeste ca pe la noi nu curge mai putin lapte si miere si mai mult carburant… S-a cam ajuns la sacrificii in alimentatie si imbracaminte de dragul maririi […]
77 DE CUVINTE: Fraieri ursii nostri…
Romania nu se numara printre tarile unde locuitorii arunca jumatate din alimentele pe care le cumpara (?!). In tarile dezvoltate se poate justifica acest lucru. O dovada a opulentei, a bunului trai, cel putin in privinta hranei. Ceea ce ma mira pe aceasta tema este ca, desi exista vietuitoare care strabat jumatate din glob pentru […]