Tag: alimente

77 DE CUVINTE: Nitriții zilelor noastre

12 iunie 2019 | 0 comentarii |

Mi s-a părut că arată bine varza, am ales una, culoare frumoasă, dau să o pun în coş, dar apare un tip cu un instrument cu afişare digitală, îl înfige în altă varză. Uauuuu, zice, are nitriţi de patru ori mai mulţi!!! Dar merele?, întreb, cele verzi sunt în regulă, roşiile? Da, sunt bune! N-am […]

Continuare...



77 DE CUVINTE: O viață avem, nu?

13 mai 2019 | 0 comentarii |

Eu unul m-am cam săturat să aud sfaturi despre cum trebuie să trăim. Am prins chiar ceva teamă, dacă mi se întâmplă ceva pentru că nu consum mai întâi un pahar cu apă dimineaţa? Sau pentru că în timpul mesei beau lichide reci, care sunt total contraindicate? Mai că aş fi de acord cu ministrul […]

Continuare...


77 DE CUVINTE: Circ

10 mai 2019 | 0 comentarii |

Foarte hazlii sunt răspunsurile date de unii participanţi la mitinguri! Au atât de puţină legătură cu realitatea încât mă întreb ce au discutat în autocare, cu primarii care i-au adus. Or fi uitat ce li s-a spus? Şi mă gândesc de ce este nevoie să aducă mulţi care nu ştiu pe ce lume trăiesc şi […]

Continuare...


77 DE CUVINTE: Lipsește un picior în prag

Îmi este greu să înţeleg cum, ani şi ani, autorităţile au avut priviri îngăduitoare pentru alimentele ce conţin grăsimi procesate care cauzează boli serioase consumatorilor. Şi încă mai aşteaptă, de la Comisia Europeană, termene limită de folosire a acestora. Substanţele obţinute pe cale industrială ne-au ameţit probabil modul de a gândi, altfel nu pricep cum, […]

Continuare...


Alimentele ultraprocesate cresc riscul de deces prematur

2 martie 2019 | 0 comentarii |

Cercetătorii susțin că un produs alimentar este cu atât mai nociv cu cât trece prin mai multe procese industriale înainte de a fi consumat.   Un grup de cercetători francezi de la Universitatea Paris-Sorbonne au efectuat un nou studiu asupra modului în care alimentele ultraprocesate pot afecta sănătatea consumatorilor, în condițiile în care se știa […]

Continuare...


Categorii: Actual, Stiri

Un ONG francez acuza prezența perturbatorilor endocrini în alimentele de pe piața UE

14 septembrie 2018 | 0 comentarii |

Reprezentanții Generations Futures au lansat acest semnal de alarmă după ce au analizat cel mai recent raport publicat de Autoritatea europeană pentru securitatea alimentelor, ce vizează reziduurile de pesticide detectate în alimente.   Organizația non-guvernamentală franceză Generations Futures, care pledează pentru ca alimentaţia să devină un domeniu inclus în noul proiect al strategiei naţionale în […]

Continuare...


Categorii: Actual, Stiri

77 DE CUVINTE: Cât de mult suntem păcăliți?

14 mai 2018 | 0 comentarii |

Nu ştim dacă facturile pe care le plătim sunt sau nu corecte, aflăm din când în când că ar fi ceva în neregulă dar nu se schimbă nimic. Privim cu neîncredere la alimentele din rafturi şi ne gândim cum să facem ca să nu ieşim păgubiţi. Gândindu-mă la aceste lucruri mi-am adus aminte de jocul […]

Continuare...


Proiect de lege pentru limitarea grasimilor nesanatoase din alimente

14 septembrie 2017 | 0 comentarii |

Initiativa se bucura deja de sustinerea a doua organizatii europene, care indeamna Parlamentul si guvernul sa adopte aceasta lege.   Reteaua Europeana a Inimii si Alianta Europeana pentru Sanatate Publica au remis, saptamana aceasta, o declaratie publica prin care saluta introducerea in dezbaterea camerelor Parlamentului a unui proiect de lege privind limitarea cantitatii de grasimi […]

Continuare...


77 DE CUVINTE: S-au tocit treptele supermarketurilor!

29 iunie 2017 | 0 comentarii |

Numarul de supermarketuri si chioscuri alimentare creste. Ma intreb cum de au curajul de a se infiinta chiar unele langa altele? Si rezista! Au cumparatori! Nu pot sa nu fac o paralela cu numarul acestora, din urma cu 30-40 de ani. Erau cu mult mai putine, desi noi eram mai multi. Si… cam aveam ce […]

Continuare...


77 DE CUVINTE: Frigiderele si noi. Sau invers…

Nu vorbesc de altii, pentru ca mi se intampla mie. Ma intreb cateodata ce sa mananc, desi frigiderul este plin. Chiar ma intristez uneori, pentru ca as prefera tocmai ceea ce nu am in momentul respectiv. Apoi, tot eu sunt acela care ma duc cu multi ani in urma si-mi amintesc. Eram copil, nu aveam […]

Continuare...


77 DE CUVINTE: Ar trebui sa fim si noi mai atenti!

6 aprilie 2017 | 0 comentarii |

Este foarte interesant cum reactioneaza pisica mea atunci cand ii dau sa manance anumite alimente. Miroase mai intai cu mare atentie, parca se mai gandeste putin, testeaza… Se intampla sa nu se atinga de lapte, branza sau smantana. Ma priveste doar, suparata parca. Atunci imi pun serioase semne de intrebare asupra calitatii acestor lactate. Si […]

Continuare...


DSVSA Buzau a inceput controalele premergatoare Pastelui

Abatoarele in care se sacrifica miei vor fi verificate in urmatoarea perioada, la fel ca si unitatile de comercializare a carnii si a celorlalte produse alimentare care se vor afla la mare cautare in urmatoarele trei saptamani.   Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (SDVSA) Buzau a prezentat, astazi, in sedinta Colegiului Prefectural, planul de […]

Continuare...


Categorii: Actual, Autoritati, Stiri