Multitudinea de vitamine și minerale pe care le conținute morcovul, îl plasează pe primele locuri în topul celor mai sănătoase și mai gustoase vegetale, cu proprietăți curative multiple și bine definite. Beneficiile sale pentru sănătate sunt numeroase, în special datorită conţinutului bogat de carotenoide, dar şi a conţinutului de antioxidanţi. Morcovul este, de asemenea, un […]
Nelipsită din orice bucătărie și folosită pentru a da gust mâncării, sarea funcționează ca un amplificator de aromă, dar are un mecanism dual de stimulare a papilelor gustative – în concentrații normale activează gusturile care cresc apetitul, iar în concentrații mari capătă un gust neplăcut. Sarea sau clorura de sodiu conține 40% sodiu și 60% […]
Pandemia ne afectează viața de mai bine de un an. Nu s-a descoperit încă un medicament eficient, dar vaccinurile se dovedesc cea mai bună armă împotriva virusului SARS-CoV-2. În același timp, respectarea măsurilor de prevenție și de igienă rămân „sfinte”, iar spălatul mâinilor cu apă și săpun este „regulă de aur” în prevenția bolilor infecțioase […]
Zâmbetul este cu siguranță cartea de vizită a unei persoane, iar proximativ jumătate din populația lumii spune că zâmbetul este caracteristica pe care o observă mai întâi la o persoană. Dinții ne ajută să mancăm, să vorbim și să zâmbim, ne oferă încredere în propria persoană. Iar un zâmbet frumos nu poate exista fără […]
E primăvară, iar verdele crud al ierbii abia încolțite și mugurii copacilor care stau să plesnească ne îndeamnă la mișcare, ne stimulează dorința de a renunța la sedentarism, chiar și în condițiile în care vremea-i încă destul de capricioasă și trebuie să respectăm normele sanitare impuse de pandemie. Așa cum se știe, sportul ne schimba […]
Schimbările bruște de temperatură care se suprapun peste perioada lungă în care pandemia de COVID-19 ne-a impus tot felul de restricții cu care nu ne-am mai confruntat și ne-a ținut mai mult în casă ne-a slăbit și sistemul imunitar. În această perioadă suntem extrem de vulnerabili, fizic și psihic, de aceea, pe lângă vaccinul la […]
Iubim ciocolata și suntem parcă mai fericiți în clipa în care o avem în fața ochilor! Probabil că nu există pe lumea asta cineva care să nu adore ciocolata, a cărei denumire în latină ne spune că este „hrana zeilor”. Povestea ciocolatei începe cu mult înainte de Hristos, odată cu apariția arborelui de cacao, însă abia […]
Cafeaua, una dintre cele mai îndrăgite și mai populare băuturi de pe glob, se bea fierbinte, călduță sau rece, dimineața, pentru a ne înviora și a avea energie, la o întâlnire cu prietnii sau în întâlnirile de afaceri, este una dintre „licorile” care apropie oamenii și îi face să se simtă mai bine, dar are […]
Părul este o podoabă cu care ne mândrim și ne fascinează, fiind considerat un element important de etichetă. El nu are însă doar rol estetic, principala sa funcție fiind aceea de a proteja scalpul și alte organe vitale de agresiuni și de razele ultraviolete. În plus, genele şi sprâncenele feresc ochii de particule periculoase, oferă […]
Virozele obișnuite și alergiile de primăvară, dar mai ales coronavirusul care ne amenință pe toți, ne obligă să ne luăm mai multe măsuri de precauție, dar și să respirăm corect. Poate părea ciudat, dar mulți dntre noi respirăm greșit. Se pare că folosim doar 20% din capacitatea plămânilor și asta pentru că respirăm superficial. Se […]
Vitamina B12, cunoscută și sub denumirea de cobalamină, se găsește sub mai multe forme (cianocobalamina, hidroxocobalamina sau metilcobalamina) și toate conțin cobalt. Vitamina B12 este esențială pentru susținerea sistemului nervos, oferă suport în menținerea funcției cognitive și în formarea celulelor roșii din sânge (eritrocite), dar și a procesului de diviziune celulară, la funcționarea normală a […]
Animalele fac parte din ecosistemul planetei, pot fi sursă de hrană sau de companie, iar fără ele, lumea nu ar fi putut evolua astfel încât să fie așa cum o știm astăzi. Lumea animalelor este un domeniu fascinant, care surprinde chiar și astăzi prin complexitatea sa, ingeniozitatea metodelor de supraviețuire și adaptare, delicatețea și cruzimea […]
Cercetarea românească a urcat pe scena Operei Române care, marți seară, a găzduit cea de-a II-a ediție a Galei Cercetării Românești, în cadrul căreia au fost premiate „rezultatele excepționale” ale cercetătorilor români din 10 domenii. Cercetători români care s-au remarcat în ultimul an prin proiecte de cercetare apreciate la nivel național și internațional au […]
77 DE CUVINTE: Ce gest frumos!
Mi-a povestit prietenul meu Costel ce reacţie a avut un vânzător din piaţă când a aflat că o parte din marfa lui va ajunge la Jocurile Olimpice. Când s-a lămurit că nucile solicitate sunt pentru buzoianul Ovidiu Ionescu, s-a bucurat foarte tare şi a scos de sub tejghea o panglică tricoloră pe care a legat-o […]
Dragobete pupă fetele și împletește povești de dragoste cu șnur de mărțișor
Buzoienii sunt invitați să celebreze iubirea și să se bucure de tradițiile care marchează venirea primăverii în cadrul unor evenimente organizate de Consiliul Județean Buzău, prin instituțiile de cultură subordonate. Dragobete și Mărțișor, două dintre cele mai semnificative tradiții românești, sunt aduse în atenția buzoienilor printr-o serie de manifestări ce aduc în prim plan […]
OAMGMAMR Buzau
Program: luni, marti, joi, vineri 9.00 - 14.00; miercuri 12.00 - 17.00
